Вкуснейшие огурцы с кетчупом чили в литровых банках без стерилизации

Пожалуй, это лучший рецепт неострых огурчиков. На выходе получается довольно хорошая закуска!

В данном рецепте нам понадобятся:

• 5 кг некрупных зеленцов;
• 25 г соли;
• 125 мл уксуса;
• 80-90 г томатного кетчупа;
• 1-2 зубца чеснока;
• 1 шапка укропа;
• гвоздика (по вкусу);
• лавровый лист (по вкусу).

Начнем:

Сперва подготавливаем огурцы: замачиваем их на 4-5 часов, чтобы сделать их хрустящими. Берем чистые баночки, помещаем внутрь гвоздику, укроп, лавр и чеснок и затем — наши огурчики.

Читай продолжение на следующей странице