Аппетитная курочка по-домашнему!

Ингредиенты

На 4-6 порций

• 1 курица (если нет целой курицы, то можно взять окорочка)
• 1 лимон
• 2-3 ст. ложки жирной сметаны
• 1 зубчик чеснока, соль, растительное масло
• 1 ч. ложка сушеного молотого имбиря

Приготовление

1. Выпотрошите курицу и промойте ее. Вымойте лимон и проколите его вилкой в нескольких местах. Так фрукт отдаст больше своего аромата во время приготовления.
2. Теперь посолите курицу по вкусу. Вложите в птицу лимон.
3. Почистите и измельчите чеснок.
4. Затем смешайте сметану с имбирем и чесноком. (Если есть какая-нибудь сушеная зелень, то можете ее тоже добавить в сметану.)
5. Выложите курицу на противень или в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.
6. Смажьте курицу получившимся пряным сметанным соусом.
7. Уберите форму с курицей в горячую духовку на 40-50 мин. Когда курица станет золотистой, блюдо готово!
8. Из готовой птицы выньте лимон.

Приятного аппетита!