Домашняя шаурма — 6 вкусных рецептов

6. Шаурма в лаваше

Продукты:

• Лаваш тонкий — 2 шт.
• Свинина (можно использовать и курицу) — 350-400 гр.
• Капуста пекинская — 100 гр.
• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.

Для соуса:

• Сметана — 3 ст.ложки
• Майонез — 2 ст.ложка
• Чеснок — 3 зубка
• Пучок укропа

Как приготовить шаурму в лаваше:

Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать,поперчить.Помидоры,огурцы мелко нарезать,капусту нашинковать.Лук нарезать полукольцами.

Для соуса все ингредиенты смешать,укроп мелко покрошить,чеснок пропустить через пресс и добавить в соус.

На лаваш намазать немного соуса,выложить начинку,снова соус и завернуть в рулет(края тоже должны быть закрыты).

Готовую шаурму можно по желанию поджарить в гриле,для образования аппетитной корочки.

Читай продолжение на следующей странице