Ингредиенты:
- Курица 1 шт.
- Очищенные грецкие орехи 500 г
- Луковица 4-5 шт.
- Чеснок ½ головки
- Кинза 1 большой пучок
- Белый винный уксус или гранатовый сок 1 ст. л.
- Молотый кориандр 1 ст. л.
- Молотый имеретинский шафран 1 ст. л.
- Молотая корица на кончике ножа
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания
Способ приготовления