Начинка из кураги
- Творог – 300 г;
- Курага – 100 г;
- Сахар – 1-2 ст. л.
Перемешиваем творог с измельченной курагой и добавляем сахар.
Начинка из отварной говядины
- Говядина отварная – 500 г;
- Луковица – 1;
- Сливочное масло – 20 г.
Перекручиваем говядину, обжариваем с луком на сливочном масле. Солим, перчим, добавляем ароматные травы.