Домашнее мороженое со вкусом советского пломбира

• шоколад (горький/молочный) – 250-300 г
• сливки жирностью 10% — 500 мл
• сливки жирностью 33-35% — 500 мл
• сахар-песок – 150-180 г
• сахарная пудра – 3 ст. л.
• желтки куриных яиц – 6 шт.
• картофельный крахмал – 1 ст. л. с горкой (при необходимости)

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице