11 рецептов солянок

Ингредиенты для приготовления солянки старомосковской:

• 1 л мясного бульона,
• 100 г ветчины,
• 100 г нежирной («докторской») колбасы,
• 4 столовых ложки консервированных грибов,
• 1 луковица,
• 2 соленых огурца,
• 4 столовых ложки сметаны,
• 4 столовых ложки сливочного масла,
• 2 столовых ложки томатной пасты,
• 2 томата,
• ¼ лимона,
• 10 маслин,
• 1—2 столовых ложки каперсов,
• зелень.

Приготовление солянки старомосковской:

Читай продолжение на следующей странице